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Insalata Caprese Ricetta Facile di Marcantonio Scaramuzza
"La caprese è un'insalata che si consuma preferibilmente come
primo piatto e che talvolta può essere servita anche come secondo
piatto, abitualmente nella stagione estiva. Tradizionalmente rientra
nei piatti della cucina napoletana ed il nome di questo fresco piatto
deriva dall'isola di Capri. "
"La caprese è un'insalata che si consuma preferibilmente come
primo piatto e che talvolta può essere servita anche come secondo
piatto, abitualmente nella stagione estiva. Tradizionalmente rientra
nei piatti della cucina napoletana ed il nome di questo fresco piatto
deriva dall'isola di Capri. "
